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    山東省食品安全縣(區/市)復審 西海岸新區瑯琊臺集團在行動

     民以食為天,食以安為先。食品安全是企業的生命線,青島瑯琊臺集團是依托白酒發展起來的國有企業,下設青島瑯琊臺酒銷售有限公司、青島科海生物有限公司、青島科源海洋生物有限公司、青島哈尼康生物科技有限公司、青島加斯克尼酒業有限公司等多家子公司。主營產品有瑯琊臺中國海洋生態白酒、衣康酸、膠原蛋白肽、小球藻、異麥芽酮糖等生物健康產品。多年來,公司秉承“為全社會和廣大消費者創造健康美好的生活”的企業使命,倡導以“綠色、安全、健康、可持續”為主題的產品文化,堅持“以質量求生存,以科技求發展”的經營方針,先后通過了ISO9001質量管理體系認證、ISO14001環境管理體系認證和HACCP食品安全管理體系認證以及出口食品衛生質量注冊認證。

    瑯琊臺集團時刻繃緊食品安全的弦,采用全面質量管理理念,企業中所有部門、組織、人員都以產品質量為核心,把專業技術、管理技術、數理統計技術集合在一起,建立起一套科學嚴密高效的質量保證體系,控制生產過程中影響質量的因素,以優質的工作、最經濟的辦法提供滿足用戶需要的產品。

    在具體的質量管理工作中,常務副總裁作為質量管理工作的總監,質量部作為質量管理的主要管理部門,其他部門無條件配合,共同做好質量工作。質量工作從源頭抓起,公司嚴格控制產品的質量,從原材料的采購,到生產過程控制、成品的檢驗、入庫檢驗、成品出庫檢驗,還包括市場抽檢,對產品質量層層把關,堅決不讓不合格的原材料投入生產,杜絕不合格的產品流入市場 。

    每年的10月10日是瑯琊臺集團的“質量日”,10月份作為 “質量月”,通過開展質量評比活動,針對生產中出現的質量問題,開展系列主題活動,加強質量宣傳,進一步提高產品質量和工作質量。

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